Требования к организации питьевого режима в образовательной организации, а также мероприятия по контролю за качеством питьевой воды содержатся в техническом задании к договору на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима обучающихся государственных образовательных организаций, подведомственных Департаменту образования и науки города Москвы (в том числе приложения 2, 3 к техническому заданию), СанПиН 2.4.5.2409-08 пункты 10.1, 10.2, 10.3, 10.5, 10.6, 10.8, СанПиН 2.4.1.3049-13 пункт 14.26.

Приемка питьевой воды осуществляется при соответствии поставленной продукции требованиям к сопроводительной документации, маркировке, составу и сроку годности, указанным в маркировке.

Поставляемая вода должна иметь резерв срока годности не менее 50% от установленного изготовителем срока годности. Срок хранения открытого бутыля не должен превышать срок, рекомендованный изготовителем и установленный санитарными правилами и нормативами.

Замена бутылей с питьевой водой в устройствах раздачи воды, установленных на объекте Заказчика, производится силами Заказчика. При вскрытии бутыль маркируется Заказчиком. Маркировочный ярлык должен содержать информацию о дате вскрытия, заверенную подписью ответственного лица. Не допускается нанесение маркировочных записей непосредственно на бутыль.

Лабораторные исследования используемой питьевой воды на соответствие требованиям к качеству и безопасности проводит исполнитель в аккредитованных экспертных организациях по договору (не реже одного раза в квартал) и представляет заказчику по требованию. Обработка дозирующих устройств осуществляется исполнителем в установленные договором сроки.

Контакты:

• Поплевин Дмитрий Владимирович, начальник сектора организации и мониторинга услуг по питанию управления обеспечения учреждений ГКУ Дирекции ДОНМ, PoplevinDV@edu.mos.ru, 8(499)240-17-20 (доб. 1750), ул. Студенческая, д. 37, каб. 414
• Рыльская Маргарита Николаевна, советник сектора организации и мониторинга услуг по питанию управления обеспечения учреждений ГКУ Дирекции ДОНМ, RylskayaMN@edu.mos.ru, 8(499)240-17-20 (доб. 1679), ул. Студенческая, д. 37, каб. 411